Повар – профессия будущего
Сегодня мы знакомим читателей с молодым специалистом – Апрышкиным Павлом, выпускником многопрофильного колледжа города Қонаев по специальности повар-кондитер. Сейчас Павел работает в сети «ДоДо Пицца» и делится своим опытом и мыслями о профессии, которую он считает делом жизни
- Я выбрал эту работу, потому что это хорошая стартовая точка для каждого, кто только знакомится с профессией повара. Здесь можно изучить основы итальянской кухни, научиться правильно делать нарезки, отработать профессиональные навыки, – рассказывает Павел.
Работа в пиццерии, по его словам, даёт понимание того, как устроен ресторанный бизнес, какие требования предъявляются к продуктам и кулинарам. Даже простая на первый взгляд работа – например, измельчение сыра – становится частью большого процесса, в котором важно внимание к деталям.
- Повар – это не только человек, который готовит еду. Это своего рода художник. Он творит искусство, только искусство в еде. Для меня это было мечтой с детства – создавать что-то красивое и вкусное одновременно, – делится молодой специалист.
Особенно символично, что именно в 2025 году, объявленном Годом рабочих профессий, Павел делает первые шаги в карьере. Повар – одна из самых востребованных профессий современности, и именно такие молодые специалисты сегодня формируют основу экономики страны.
По мнению Павла, труд кулинара открывает дорогу не только в мир гастрономии, но и в культуру разных стран, знакомит с кухнями мира и современными технологиями приготовления.
- Любая профессия важна – не только повара. Любой труд ценен, потому что именно на нём строится экономика страны. Если мы будем поддерживать рабочие профессии, то у нас появится всё больше квалифицированных специалистов, а это значит – выход на мировой рынок и сотрудничество с другими странами, – уверен Павел.
История Апрышкина Павла – это пример того, как любовь к делу и стремление к знаниям помогают молодым людям найти своё место в жизни и стать настоящими профессионалами.
Подписывайтесь на наш Telegram канал и оставайтесь в курсе последних новостей.
Оставьте комментарий:
Комментарии: